涼拌青瓜


之前出街食飯時食過「涼拌青瓜」。
諗住應該唔太難,買咗兩條青瓜諗住自己試整啦。


個汁味道都較到,但就係有個問題一直解決唔到。
啲青瓜食多兩啖會有陣潺潺哋嘅味。
切青瓜時都有喺切口兩邊磨到起泡去潺,但唔知點解就係有陣味⋯⋯
到底錯咗喺邊呀⋯⋯?

期間限定


「期間限定」 という言葉に弱いですか?

日本人對「◯◯限定」好無抵抗力。
「期間限定」
「季節限定」
「当店限定」

我呢個咖啡精早排喺IG見到有人post話今年嘅christmas blend咖啡豆已經出咗。
一向飲即溶咖啡嘅我咁啱呢排心思思想drip brewing。

咖啡。christmas blend。期間限定。

今年唔買又要等出年先有,過兩日經過就買咗包返屋企啦。


我鍾意飲濃、厚、無咩果香嘅咖啡。
所以兩隻christmas blend當中我揀咗Christmas Blend Espresso Roast。
用返當年去東京時喺Starbucks買嗰隻杯嚟沖,襯返一套。

平時飲即溶咖啡係為咗飲「水」。
但drip brewing係為咗嘆。

當打開包咖啡豆、聞到磨好嘅咖啡粉香已經醒一醒。
沖嘅時候好似喺咖啡舖咁,全屋都聞到好濃嘅咖啡香嘅時候,心情真係好好。
呢杯咖啡唔再單單因為口渴而沖嚟飲。