期間限定


「期間限定」 という言葉に弱いですか?

日本人對「◯◯限定」好無抵抗力。
「期間限定」
「季節限定」
「当店限定」

我呢個咖啡精早排喺IG見到有人post話今年嘅christmas blend咖啡豆已經出咗。
一向飲即溶咖啡嘅我咁啱呢排心思思想drip brewing。

咖啡。christmas blend。期間限定。

今年唔買又要等出年先有,過兩日經過就買咗包返屋企啦。


我鍾意飲濃、厚、無咩果香嘅咖啡。
所以兩隻christmas blend當中我揀咗Christmas Blend Espresso Roast。
用返當年去東京時喺Starbucks買嗰隻杯嚟沖,襯返一套。

平時飲即溶咖啡係為咗飲「水」。
但drip brewing係為咗嘆。

當打開包咖啡豆、聞到磨好嘅咖啡粉香已經醒一醒。
沖嘅時候好似喺咖啡舖咁,全屋都聞到好濃嘅咖啡香嘅時候,心情真係好好。
呢杯咖啡唔再單單因為口渴而沖嚟飲。

冷蔵庫の調味料


雪櫃入面嘅新成員-調味料びん。

豉油、味醂同料理酒呢三樣調味料開咗之後就要放雪櫃。
啲樽多數唔同顏色又唔同大細,我好唔鍾意。
一直都搵有咩樽啱用等我可以換晒佢哋,可惜一直都搵唔到。

過去2年幾我係用同一牌子嘅水樽裝,叫做統一咗佢。
不過用水樽唔好清潔,隔一段時間就要換樽。
而且倒調味料嘅時候有機會搞到個樽身都有,都係煩。


忍唔住卒之上網買咗呢3個調味料樽返嚟。
樽身係玻璃,方便清潔。
而且瓶口係矽膠做,用熱水清潔都無問題。
最緊要係每次倒嘅時候都好順,唔會倒完之後漏到個瓶口周圍都係。


除咗裝調味料之外,仲可以用佢嚟整dressing。
因為佢防漏,可以直接倒晒啲材料入樽,閂埋蓋搖勻就得。
直接上枱,用完直接擺返入雪櫃,好方便。

希望有一日雪櫃入面可以全部換晒白色,所以呢個樽啱晒colour tone。
加返我最鍾意貼唧dymo喺上面,靚晒!

WECK jars


因為整士多啤梨果醬,我遇上呢個士多啤梨樽!
自此屋企久唔久就多個,有時一次過就多4、5個,誇張非常!

香港只有兩個款可以買到,但短短個半月我已經擁有13個士多啤梨樽。
就連cook book都唔放過,有人去開日本時托人幫我帶本返嚟。

呢個樽真係一用就會中毒!
除咗覺得佢好靚之外,係因佢太多用途。
唔止可以自製真空食物同貯存之外,又可以直接當上碟用。
仲可以做收納用途、裝飾、種植物、插花⋯⋯

講到呢度,我又心郁郁想再買啦⋯⋯
情況比起一年買4個STAUB更加嚴重!